“百味鹽為首”，食鹽雖小，但關(guān)系千家萬戶，關(guān)乎百姓身體健康。日前，國(guó)務(wù)院發(fā)布《鹽業(yè)體制改革方案》，標(biāo)志著我國(guó)鹽業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)全新階段。針對(duì)《方案》公布以后，當(dāng)前市民群眾普遍關(guān)心的食鹽專營(yíng)、食鹽安全和食鹽價(jià)格等問題，記者采訪了東營(yíng)市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人。

市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鹽業(yè)改革并非取消“食鹽專營(yíng)”?！斗桨浮访鞔_指出，要堅(jiān)持食鹽專營(yíng)制度，完善食鹽專營(yíng)制度。主要體現(xiàn)在3個(gè)方面：第一，完善食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)制度，不再核準(zhǔn)新增食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。第二，完善食鹽批發(fā)環(huán)節(jié)專營(yíng)制度，堅(jiān)持批發(fā)專營(yíng)，其他各類商品流通企業(yè)不得批發(fā)經(jīng)營(yíng)食鹽。第三，完善食鹽專業(yè)化監(jiān)管體制，保持現(xiàn)有專業(yè)化食鹽監(jiān)管體制不變，由鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)依法負(fù)責(zé)食鹽管理與監(jiān)督。

同時(shí)，《方案》將食鹽安全作為最重要的內(nèi)容加以闡述：首先，四條基本原則中的第一條就是“突出食鹽安全”。要完善食鹽監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)規(guī)范條件和信用體系建設(shè)，健全社會(huì)食鹽儲(chǔ)備體系，拓寬碘鹽供應(yīng)渠道，保障食鹽質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)科學(xué)補(bǔ)碘。其次，在具體措施中，《方案》分別從“嚴(yán)格規(guī)范食鹽生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)資質(zhì)”“加快信用體系建設(shè)”“加強(qiáng)科學(xué)補(bǔ)碘工作”“加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制建設(shè)”“推動(dòng)鹽業(yè)企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)”等五個(gè)方面為食鹽安全進(jìn)行了制度設(shè)計(jì)和保障。其中“加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制建設(shè)”強(qiáng)調(diào)了在緊急突發(fā)情況下，應(yīng)當(dāng)由鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)按照應(yīng)急預(yù)案規(guī)定，采取投放政府儲(chǔ)備、調(diào)運(yùn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備等方式，確保食鹽市場(chǎng)穩(wěn)定。

對(duì)于市民群眾擔(dān)心的取消政府定價(jià)后，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)亂漲價(jià)的問題，市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食鹽價(jià)格放開，不等于不管，不等于鹽價(jià)會(huì)漲。《方案》明確規(guī)定，各級(jí)價(jià)格管理部門要加強(qiáng)對(duì)食鹽零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)，配合鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)采取措施，保持價(jià)格基本穩(wěn)定。特殊情況下，可依法采取價(jià)格干預(yù)措施或其他緊急措施，防止食鹽價(jià)格異常波動(dòng)。因此，市鹽務(wù)局提醒廣大市民群眾，切莫聽信不實(shí)傳言，搶購或囤積食鹽。